哦~~~~今天去看滑雪的package，胡桃儿开始了新的倒计时行动。有了这么个念想儿我就能继续忍着读那么一阵书上那么一阵班了。突然就明白了尼采大师的理念了“一个有信仰的人是如何变成目的主导的动物的”哲学家就是不一般，总是能把凡夫俗子的欲望讲的特别云里雾里。计划好了我又开始跟邻桌显摆了，这点很不好，以后争取要“笛调”。

还有一个危险的事儿，也警示带隐形眼镜的同志们，我内天隐形眼镜差点儿转眼珠子后面儿去，真恐怖，我就是一揉眼睛，发现啥也看不清了，我以为我揉掉了呢，目光迷离直奔洗手间，发现手里没有，上眼皮有点磨得慌，扒开一看，让我给揉进去了！就露着一个眼镜边儿。。。。于是我镇定自若的用手指头给扒下来了。扒的时候特别怕给捅进去，还是挺紧张的。回来我跟Ruth小姐传小条：my contact lens rolled towards the back of my eyeball! 她惊异过后居然狂笑，然后画了一幅我翻白眼儿的漫画，太没同情心了。。。。

扯远了，大家千万带隐性时候别揉眼睛！

 最近老惦记着弄头发，不知道什么样的好，一直留着清汤挂面头呢。好像今年小齐帘非常流行阿，每个从国内回来的朋友们均显示同一发型，太可爱了，哈哈，不过确实不错，一下能感觉小了好几岁，而且感觉每个人都挺适合的，黑黑的直直的齐齐的，很好看。

 作业又开始多起来，我每天都吵吵着熬夜熬夜，可是我发现只要我一吵吵准能睡至少15个小时，不计划熬夜的时候基本9小时就够了，Lu实在忍不了了，跟我说你千万别跟我说你要熬夜了。。。。不怪我，主要是我一想熬夜从白天起心里压力就比较大，担心自己又会长几个痘儿或者脖子上多道纹儿，压力一大自然困得快，而且虽然我睡着了可是还梦见自己熬夜工作呢。。。。

 还有，Lu自从BBQ了几天后发明了一种烤箱吃法，于是我省了不少事儿 。胡桃觉得非常方便主要是因为整个过程不用看着！ 主料用鸡翅和羊排效果比较好，做法非常简单方便，用白酒，辣椒面儿，酱油，盐，孜然，洋葱瓣儿腌上，洒点儿橄榄油，几个小时后（当然越久越入味），预热烤箱，垫锡纸，烤二十分钟，看见上边稍稍变焦了后翻面，把蘑菇小心的把儿朝上码在里面，再考个半小时左右就可以了，外焦里嫩，因为有孜然，基本上可以归在新疆风味吧。

今天跟一个老朋友有一句没一句的瞎扯了半天，心情顿时好起来了，哈哈~~不由得又想起原来小兰姐姐提过的分贝社了，（“贫”字分解）一定要把此社团发扬光大，好处多多！

还有一个非常重要的事，就是我终于会速度很快的切菜了！这个速度一直是我理想中的，因为以前一直要一下一下的切，所以弄个丝什么的可就费劲儿了，切出来的也跟板凳腿儿似的。不知不觉地前几天，Yiru小朋友跑下楼兴奋的根我说，Ada我听见你切菜了，终于可以这么快连续切了。（这是我们俩以前谈论时候的共同理想，因为我们俩都觉得颠勺和刀工是最基本的）内时候我才意识到，还真是的哈！（就是笃笃笃连续的声音）看来practice make perfect,一点不错！这几天一定多做点见刀工的东西，听听我自己有多牛~~~~哈哈哈

行吧，你们就都别带我玩儿，我自己在家给自己做好吃的。。。。

这个假期非常无聊，我竟然哪儿都没去，周六给我闷坏了，下午把西西临时纠出来直奔smith了，嘿嘿我说了吧咱俩动作快不会关门的，我们俩一人捡了一便宜，我拎了一件儿五块钱的小吊带儿。回家还发现背上有一洞。。。。

 

今天又哪哪儿都关门，早上拿相机去了，又看见内特讨厌的男人，我跟你说上回要不是西西拦着我非骂翻了你，太傻B了吧你！？你*是想白吃白喝白住么？！问题是人家帮了你你还不说人家好，觉得人家占你多少便宜似的，跟国内朋友那儿瞎蛋*什么呢？你*蛋*了半天还不是人家接你，帮你安顿，你卡没钱了人家带着你跑这儿跑那儿？！你脸上就不觉得臊得慌是么？还一口一个师哥那？！要我说连个人都不算，你以为你是谁啊？我真是见识了脸皮比城墙拐弯还厚的了，你没长好就能别出来丢人成么？西西是名副其实的女神型儿，要我早不干了！我以前也竟干这种费力不讨好的缺事儿，现在都改了。你瞧上回COPY ROOM里你内小斗鸡眼儿，还盯着我，看什么看？骂的就是你！

今天又让我看见你内贼眉鼠眼的小脑袋从车里探出来了，弄得我恶心一天，真丧~~~

天生喜欢美食，都喜欢吃也是和lu最大的共同点。所以经常两个人满世界（墨尔本）找好吃的餐馆。时间长了发现无论哪国菜，从中餐馆走出来总是最顺心舒服的。关于西餐不敢恭维，用lu的话他们根本就没有饮食文化，他说的过于绝对了，但是不无道理。

第一，用中国人色香味的评价方式，胡桃发现他们做菜基本只在“色”上作文章，记得Christmas时候看过很多英国传统的Christmas宴，内容除了火鸡土豆基本就剩下各色的甜点，cheese和蛋糕了。糖果被做成上千种花样，但终究还是糖，看着真的非常非常漂亮，但大多数根本没有食用价值，可能他们也意识到了，于是多用来装饰圣诞树。总之，西餐中很多看似琳琅满目的东西，总是品种大同小异，味道千篇一律的。

 第二，说到内容和原料，西餐只注重营养和原料是否新鲜两样，也就是说，只关注吃进去的是什么而不是怎么做，好不好吃。所以主料只有肉，他们认为的各种优质的肉，被赋予方形，条形，块状。。。。这一点说明了他们并没有从茹毛饮血的年代得到充分的进化，做法无外乎烤和炸两种方式。这也是为什么这边的素食主义者被加以十分重视并分门别类。蔬菜除了生拌沙拉，只有一种做法，那就是蒸，然后摆在肉的一旁当装饰。他们也通常会很可爱的面对“凤爪”问：这个也能吃？这个又不是肉有什么可吃？这个时候我就幻想他们看到杂碎汤和卤煮火烧的表情（这也使得胡桃经常能从菜市场捡便宜，买来两块钱一大块的羊肚和猪蹄或者牛舌回来做)

 第三，西餐喜欢把任何东西都保持原状端上桌儿，就是说，你永远都能看出自己吃的是什么，一块牛排就是一块肉，不管旁边什么样的souse。鱼就是整条鱼，火鸡就是整着上，土豆也是烤熟了整个拿上来，蔬菜更不用说，蒸胡萝卜豆角西兰花儿，生着什么样熟了还什么样。。。。而中餐，精细的刀工，讲究地配料，做好了端上来，肯定就分不清是牛是猪，是鸡是鸭了。难怪三毛说做菜是一门艺术，把买回来的生涩原料加工成品的时候，才会体验到做菜的神奇乐趣。每次饮茶仔细观察就会发现，鬼佬的桌上永远是煎炸的成品居多，一来一目了然，二来黄灿灿的好看，蒸笼里的虾饺鱼翅饺螃蟹饺韭菜饺。。。。在他们看来可能没太大区别，也不敢妄点。有一次我竟然看见一家子点了三盘果冻（红红绿绿非常喜人）。。。。

 第四，西餐毁原料，比如，好好的龙虾不会做，挺贵的东西就会蒸了浇奶油吃，非常难以下咽。日本人也不会做，但是人家会生吃，鲜龙虾刺参是很好的选择。而咱们粤菜的龙虾三吃，才是最经典的吃法。

 第五，快餐可谓西餐中唯一一个称得上文化的发明，尽管非常不健康，但是我很欣赏快餐文化和他得普遍性。到处的快餐店非常方便，走在街上你永远不会担心自己会饿着，由于鬼佬不吃中午饭，所以往往都是几片面包加cheese，三明治，汉堡或者一块pizza解决问题，任何东西，蒸熟了或者烤熟了，撒一把胡椒加盐（pepper and salt）面包一夹，完事。从站在柜台前到吃完不用半小时，方便快捷程度无不令人咂舌，可是其实除了果腹没有别的价值。唯一让我觉得值得研究，令人称道的是甜点的制作，我最喜欢的一件事也是逛巧克力店，各色各种口味，只是看着也是一种享受，品尝各种巧克力也是回味无穷，让我每次总是能想起情迷朱古力那部电影。

 饮食文化比较深奥，不多说了，但是总感觉西餐的饮食文化在表面氛围，在“show”一方面下功夫。真没觉得吃一道菜换800回盘子有什么文化可言。电视上教做菜，最后一步也总是把盘子上菜的周围擦得干干净净，一点菜汤没有才端上去。西餐馆向来是很安静的，红酒牛排，看似温文尔雅。。。。。。实际上非常拿劲儿。我并不是说吃饭不应该有礼节，相反我认为饭桌上最能体现一个人的家教。但中餐，除了特定的规矩外，吃的是热闹是气氛，老北京炸酱面吆喝着跑堂，粤菜馆里各桌的谈笑风生，路边摊独特的叫卖，总是很吸引人很生动的。

 西餐分地域， 传统的以法国菜和意大利菜为主，法国菜有些独特的值得一试的原料比如田螺、松露、鹅肝和鱼子酱；而在配料方面没什么特点，还是酒、牛油和鲜奶油，西餐主要下功夫在酱料(Sauce)的制作，用的材料很广泛，种类也多。

 日本菜。日本菜仿佛在澳洲很流行的样子，刺参永远是我最爱的吃法，因为任何东西只要有一点不新鲜便不能生吃，所以选料是苛刻的，味道也鲜美没的说。但澳大利亚最为普遍的还是sushi （寿司）bar，三步一岗五步一哨异常繁荣，其实这些已经是变了样sushi，顶多可以称得上各类饭团，据说真正的sushi选料十分考究做工也精细，具体做法相当复杂，反正胡桃儿至今还没福气一试。

 韩国菜，不知是韩国人学东北人还是东北人学韩国人，我总感觉两个地方的菜如出一辙，比如东北酸菜和韩国辣白菜，东北大骨头和韩国的汶牛骨，如果用一个词加以形容，就是粗糙。可能这和两个地方的人性格豪爽有关。韩国的烤肉确是出了名的，但是这里的韩国烤肉不知为何奇贵。除此以外，韩国菜也没什么可称道了。

PS:最近又发现一学弟，对饮食颇有研究的,而且好像非常Professional.哈哈，有机会饭桌上聊阿~~